Dein Rezept ist uns ein Wohlfühlmenü wert!

Reiche dein Rezept für ein gesundes Hauptgericht ein!

 

Werde so mit ein wenig Glück Namenspatin oder -pate für ein Wohlfühlmenü in den Kantinen der Mercedes-Benz Gastronomie und nimm` gleichzeitig an der Verlosung von kostenfreien Wohlfühlmenüs für dich und deine Kolleginnen und Kollegen teil. 

Wer hat das beste Wohlfühlmenü?
Wer hat das beste Wohlfühlmenü?

Was ist die Rezepte-Challenge?

Die Rezepte-Challenge ist eine gesunde Aktion der Mercedes-Benz Gastronomie und der Mercedes-Benz BKK. Im Zeitraum von 23. Januar bis 05. Februar 2024 hast du die Möglichkeit, dein gesundes Lieblings-Rezept einzureichen. Erfüllt dein Gericht die Anforderungen unserer „Gesundheitsampel“, so stehen die Chancen gut, dass du im Frühjahr 2024 Namenspatin oder -pate für ein neues Wohlfühlmenü in den Mercedes-Benz Kantinen wirst. Mitmachen lohnt sich doppelt: Zusätzlich verlosen wir unter den Teilnehmenden kostenfreie Wohlfühlmenüs zum Verzehr in unseren Kantinen.

So geht´s:

  1. Du hast das Rezept für ein leckeres und gesundes Hauptgericht? Dann her damit!
  2. Das Beiblatt „Gesundheitsampel” gibt dir eine erste Orientierung dahingehend, wie gesund die Zutaten deines Gerichts sind und worauf du bei der Zubereitung achten solltest. Nutze es für einen ersten Selbstcheck deines Rezepts!
  3. Fülle das Formular vollständig aus und sende es unter rezepte-challenge@mercedes-benz.com an unsere Gastronomie-Jury. Bitte beachte: Je Teilnehmerin oder Teilnehmer ist nur eine Einreichung möglich. Zudem werden nur die Rezepte angenommen, bei denen alle erforderlichen Angaben enthalten sind und die bis zum 05.02.24 vorliegen.
  4. Nach Einreichung deines Rezepts, im Falle eines Gewinns oder bei Fragen kontaktieren wir dich via E-Mail. Die Angabe deiner E-Mail-Adresse ist deswegen unbedingt erforderlich. Deine Personendaten werden selbstverständlich vertraulich behandelt. Mit der Teilnahme an der Rezepte-Challenge erklärst du dich jedoch zur Veröffentlichung einer Fotoaufnahme deines Gerichts und zur Publikation deines Namens bereit. Mehr dazu in unseren Teilnahmebedingungen.

Wir freuen uns auf dein Rezept!

 

Gerd Thiele und Petra Pudleiner aus der Mercedes-Benz Gastronomie übernehmen nicht nur Verantwortung für das ausgewogene Speisenangebot in unseren Kantinen. Sie sind als wahre Könner ihres Fachs immer auf der Suche nach neuen, schmackhaften Ideen für alle Gäste. Für die Rezepte-Challenge nehmen sie jedes eingereichte Gericht genau unter die Lupe.

Gerd Thiele, Angebotsmanager und Petra Pudleiner, Küchenleiterin bei der Mercedes-Benz Gastronomie
Gerd Thiele, Angebotsmanager und Petra Pudleiner, Küchenleiterin bei der Mercedes-Benz Gastronomie

Gerd Thiele

Unsere Ampelkennzeichnung auf dem Speiseplan ist ein hilfreiches Instrument, das bei der Essensauswahl unterstützt. Das Wohlfühlmenü ist dabei täglich eine verlässliche Option, um sich bewusst zu ernähren. Wie wohl das eigene Wohlfühlmenü unserer Mitarbeitenden aussehen wird?

 

Petra Pudleiner

Wir achten bei der Zubereitung der Speisen darauf, möglichst frisch zu kochen. Zutaten und Kochmethoden wählen wir gezielt aus, um gesunde und bekömmliche Gerichte zuzubereiten, die schmecken. Ich bin sehr gespannt, welche kreativen Rezepte unsere Gäste einreichen werden, und freue mich schon auf deren Umsetzung in der Küche.

Wie geht es nach der Rezept-Einreichung weiter?

Bis zum 5. Februar ist die Einsendung deines gesunden Rezepts möglich. Im Anschluss wird unsere Jury, bestehend aus Gerd und Petra, sämtliche Einreichungen in Ruhe sichten und entsprechend der Kriterien des Gesundheitswertes beurteilen. Die Gewinner werden bis spätestens Ende Februar benachrichtigt.

Mitmachen lohnt sich!

  1. Platz: Der Hauptgewinner wird mit dem Speiseplan-Wechsel im Frühjahr (ab April) namentlich auf dem Speiseplan in Kombination mit seinem eingereichten Wohlfühlmenü* genannt. Zusätzlich erhält er fünf Wohlfühlmenü-Gutscheine. Die Gewinnübergabe erfolgt persönlich.
  2. Platz: Fünf Wohlfühlmenü-Gutscheine
  3. Platz: Drei Wohlfühlmenü-Gutscheine


Wir freuen uns auf zahlreiche Einreichungen von gesunden Rezepten!

*Die Jury behält sich vor, notwendige Anpassungen an der Rezeptur des eingereichten Gerichts anhand der Gesundheitskriterien vorzunehmen, sodass es in der Gemeinschaftsverpflegung einsetzbar ist.

Seit Ende 2021 ist das Wohlfühlmenü Bestandteil der Menü-Auswahl der eigenbetriebenen Kantinen der Mercedes-Benz Group AG deutschlandweit. Es bietet täglich eine optimal zusammengestellte Speisefolge mit überwiegend „grünen“ Bestandteilen für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Die Einführung basiert auf einer Kooperation zwischen der Mercedes-Benz Gastronomie und der Mercedes-Benz BKK.